Recetas vegetarianas para llevar al trabajo en un tupper

Hoy en día, cada vez más personas optan por llevar su comida al trabajo en un tupper en lugar de comer en restaurantes o comprar comida rápida. Esto se debe a una variedad de razones, como el ahorro de dinero, el control de los ingredientes y la posibilidad de seguir una dieta específica, como vegetariana.

Si eres vegetariano y llevas tu comida al trabajo, probablemente buscas recetas que sean saludables, fáciles de hacer y que puedas preparar con anticipación. En este artículo, te presentaremos una selección de recetas vegetarianas deliciosas y nutritivas que puedes llevar al trabajo en un tupper. ¡Prepárate para disfrutar de deliciosos platos durante tu jornada laboral!

Receta 1: Ensalada de quinoa y verduras

La quinoa es una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que la convierte en una opción ideal para una comida vegetariana equilibrada. En esta ensalada, combinamos la quinoa con una variedad de verduras frescas y aliños saludables para crear un plato lleno de sabor y nutrientes.

Para preparar esta ensalada de quinoa y verduras, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de quinoa cocida
• 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
• 1 pepino cortado en cubos
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 1 zanahoria rallada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la ensalada, simplemente mezcla todos los ingredientes en un tazón grande. Añade sal y pimienta al gusto y aliña con el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Mezcla bien todos los ingredientes y ¡listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de quinoa y verduras para llevar al trabajo en un tupper.

Receta 2: Wrap de falafel y hummus

Los wraps son una opción popular para llevar al trabajo, ya que son fáciles de hacer y puedes rellenarlos con una variedad de ingredientes. En esta receta, vamos a preparar un wrap delicioso y nutritivo con falafel y hummus.

Para preparar este wrap de falafel y hummus, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 wrap de trigo integral
• 3-4 falafel
• 2 cucharadas de hummus
• Lechuga picada
• Tomate cortado en rodajas
• Pepino cortado en rodajas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar el wrap, calienta el falafel en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorado y crujiente. Unta el hummus en el wrap y coloca los falafel, la lechuga, el tomate y el pepino. Añade sal y pimienta al gusto y enrolla el wrap. Puedes envolverlo en papel de aluminio para que sea más fácil de transportar. ¡Disfruta tu wrap de falafel y hummus en el trabajo!

Receta 3: Pasta de lentejas con salsa de tomate

Las legumbres son una excelente fuente de proteínas vegetales y son muy versátiles en la cocina. En esta receta, vamos a utilizar pasta de lentejas en lugar de pasta tradicional para crear un plato de pasta nutritivo y delicioso.

Para preparar esta pasta de lentejas con salsa de tomate, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de pasta de lentejas cocida
• 1 taza de salsa de tomate
• 1/2 cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la pasta, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocínalos hasta que estén dorados. Añade la salsa de tomate, el orégano, la sal y la pimienta y cocina a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos.

Mientras tanto, cocina la pasta de lentejas según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y añádela a la salsa de tomate. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina durante otros 2-3 minutos. ¡Ya tienes tu pasta de lentejas con salsa de tomate lista para llevar al trabajo!

Receta 4: Ensalada de garbanzos y aguacate

Los garbanzos son otra excelente fuente de proteínas vegetales y son perfectos para una ensalada nutritiva y saciante. En esta receta, vamos a combinar los garbanzos con aguacate y una variedad de vegetales frescos para crear una ensalada deliciosa y saludable.

Para preparar esta ensalada de garbanzos y aguacate, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de garbanzos cocidos
• 1 aguacate cortado en cubos
• 1/2 cebolla roja cortada en rodajas finas
• 1 pimiento verde cortado en tiras
• 1 puñado de hojas de espinaca
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la ensalada, simplemente mezcla todos los ingredientes en un tazón grande. Aliña con el aceite de oliva y el jugo de limón y añade sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes y ¡ya tienes una deliciosa ensalada de garbanzos y aguacate para llevar al trabajo en un tupper!

Receta 5: Tacos de tofu y verduras

El tofu es un alimento muy versátil que puede usarse como sustituto de la carne en muchas recetas. En esta receta, vamos a utilizar tofu marinado y salteado con verduras para hacer unos tacos deliciosos y llenos de sabor.

Para preparar estos tacos de tofu y verduras, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 tortillas de maíz
• 200 g de tofu cortado en cubos
• 1/2 pimiento rojo cortado en tiras
• 1/2 pimiento verde cortado en tiras
• 1/2 cebolla cortada en rodajas finas
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar los tacos, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade el tofu y las verduras y cocínalos hasta que estén tiernos. Agrega la salsa de soja, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta y cocina durante otros 2-3 minutos.

Calienta las tortillas de maíz en una sartén seca hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados. Rellena las tortillas con la mezcla de tofu y verduras y ¡listo! Ya tienes unos deliciosos tacos de tofu y verduras para disfrutar en el trabajo.

Receta 6: Buddha bowl de quinoa

Los Buddha bowls son platos equilibrados que contienen una variedad de ingredientes saludables en un solo tazón. En esta receta, vamos a crear un Buddha bowl nutritivo y sabroso con quinoa, verduras y un aderezo casero a base de tahini.

Para preparar este Buddha bowl de quinoa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de quinoa cocida
• 1 zanahoria rallada
• 1 pepino cortado en cubos
• 1/2 aguacate cortado en rodajas
• 1 puñado de hojas de espinaca
• 2 cucharadas de tahini
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar el Buddha bowl, simplemente coloca la quinoa en el fondo de un tazón grande. Añade la zanahoria rallada, el pepino, el aguacate y las hojas de espinaca. En un tazón aparte, mezcla el tahini, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Aliña el Buddha bowl con esta salsa y mezcla bien todos los ingredientes.

Ya tienes tu Buddha bowl de quinoa listo para llevar al trabajo en un tupper. Este plato es una opción saludable y deliciosa que te proporcionará todos los nutrientes que necesitas para afrontar tu jornada laboral con energía.

Receta 7: Sopa de calabaza y jengibre

Las sopas son una alternativa reconfortante y saludable para llevar al trabajo en un tupper. En esta receta, vamos a preparar una deliciosa sopa de calabaza y jengibre, perfecta para los días fríos de invierno.

Para preparar esta sopa de calabaza y jengibre, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 calabaza pequeña pelada y cortada en cubos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 trozo de jengibre fresco rallado
• 4 tazas de caldo de verduras
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la sopa, calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Añade la cebolla, el ajo y el jengibre y cocínalos hasta que estén dorados. Agrega la calabaza y el caldo de verduras. Lleva la sopa a ebullición y luego reduce el fuego y cocínala a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna.

Cuando la calabaza esté cocida, retira la sopa del fuego y tritúrala con una batidora de inmersión hasta que quede suave. Añade sal y pimienta al gusto y ¡listo! Ya tienes una deliciosa sopa de calabaza y jengibre para llevar al trabajo en un tupper.

Receta 8: Ensalada de pasta con pesto de espinacas

Las ensaladas de pasta son una opción satisfactoria y deliciosa para llevar al trabajo. En esta receta, vamos a preparar una ensalada de pasta con un pesto de espinacas casero que le dará un sabor fresco y sabroso.

Para preparar esta ensalada de pasta con pesto de espinacas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de pasta integral cocida
• 2 tazas de espinacas frescas
• 1/4 taza de nueces
• 1 diente de ajo picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de levadura nutricional
• Jugo de medio limón
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar el pesto de espinacas, simplemente mezcla las espinacas, las nueces, el ajo, el aceite de oliva, la levadura nutricional, el jugo de limón, la sal y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.

En un tazón grande, mezcla la pasta cocida con el pesto de espinacas. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes. ¡Ya tienes una deliciosa ensalada de pasta con pesto de espinacas lista para llevar al trabajo en un tupper!

Receta 9: Rollitos de primavera vegetarianos

Los rollitos de primavera son una opción versátil y práctica para llevar al trabajo. En esta receta, vamos a preparar unos rollitos de primavera vegetarianos llenos de sabor y texturas.

Para preparar estos rollitos de primavera vegetarianos, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 8 hojas de arroz
• 1 zanahoria rallada
• 1 pepino cortado en tiras
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 1 puñado de brotes de soja
• 1 puñado de menta fresca
• 1 puñado de cilantro fresco
• Salsa de soja para mojar

Para preparar los rollitos, sumerge las hojas de arroz en agua caliente durante unos segundos hasta que se ablanden. Coloca una hoja de arroz sobre una superficie plana y añade una capa de zanahoria rallada, pepino, pimiento, brotes de soja, menta y cilantro.

Dobla los bordes de la hoja de arroz hacia adentro y enrolla el rollito firmemente. Repite el proceso con el resto de los ingredientes.

Sirve los rollitos de primavera con salsa de soja para mojar. Estos rollitos son ideales para llevar al trabajo, ya que se pueden comer fríos y son fáciles de transportar. Asegúrate de envolverlos bien en papel film para evitar que se sequen. ¡Disfruta de unos deliciosos rollitos de primavera vegetarianos en el trabajo!

Receta 10: Pita de falafel y salsa de yogur

Las pitas son una opción fácil y rápida para llevar al trabajo. En esta receta, vamos a preparar una pita rellena de falafel casero y una refrescante salsa de yogur.

Para preparar esta pita de falafel y salsa de yogur, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 pita integral
• 3-4 falafel
• 1/2 taza de yogur griego
• Jugo de medio limón
• 1 diente de ajo picado
• 1/2 pepino cortado en rodajas
• 1/2 tomate cortado en rodajas
• Hojas de lechuga

Para preparar la salsa de yogur, simplemente mezcla el yogur griego, el jugo de limón y el ajo picado en un tazón pequeño.

Calienta los falafel en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados y crujientes. Calienta la pita en un horno precalentado durante unos minutos.

Ahora, rellena la pita con los falafel, las rodajas de pepino y tomate, las hojas de lechuga y la salsa de yogur. Envuelve la pita en papel de aluminio para transportarla fácilmente. ¡Disfruta de una deliciosa pita de falafel y salsa de yogur en el trabajo!

Receta 11: Curry de garbanzos y verduras

El curry es una opción reconfortante y sabrosa para llevar al trabajo en un tupper. En esta receta, vamos a preparar un curry de garbanzos y verduras lleno de sabor y especias.

Para preparar este curry de garbanzos y verduras, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de garbanzos cocidos
• 1/2 zanahoria cortada en rodajas
• 1/2 pimiento rojo cortado en tiras
• 1/2 calabacín cortado en cubos
• 1/2 cebolla cortada en rodajas finas
• 2 cucharadas de pasta de curry rojo
• 1 lata de leche de coco
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Arroz integral cocido para servir

Para preparar el curry, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla y cocínala hasta que esté dorada. Agrega la pasta de curry rojo y cocina durante unos minutos.

Agrega los garbanzos, la zanahoria, el pimiento, el calabacín y la leche de coco al sartén. Lleva todo a ebullición y luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.

Sirve el curry de garbanzos y verduras sobre arroz integral cocido. Este plato se puede llevar fácilmente al trabajo en un tupper y calentar en el microondas cuando sea hora de comer. ¡Disfruta de un sabroso curry de garbanzos y verduras durante tu jornada laboral!

Receta 12: Ensalada de batata y lentejas

Las ensaladas son una opción refrescante y ligera para llevar al trabajo. En esta receta, vamos a preparar una ensalada de batata y lentejas que te proporcionará una combinación perfecta de carbohidratos, proteínas y fibra.

Para preparar esta ensalada de batata y lentejas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 batata grande pelada y cortada en cubos
• 1 taza de lentejas cocidas
• 1/2 pimiento rojo cortado en tiras
• 1/2 cebolla roja cortada en rodajas finas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la ensalada, coloca los cubos de batata en una bandeja para hornear y rocíalos con una cucharada de aceite de oliva. Espolvorea sal y pimienta al gusto. Hornea la batata en un horno precalentado a 200°C durante unos 20-25 minutos, o hasta que esté tierna.

En un tazón grande, mezcla la batata asada, las lentejas, el pimiento y la cebolla. Aliña la ensalada con una cucharada de aceite de oliva, el vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes y ¡listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de batata y lentejas para llevar al trabajo en un tupper.

Receta 13: Pizza de vegetales

La pizza es una opción clásica para llevar al trabajo en un tupper. En esta receta, vamos a preparar una deliciosa pizza de vegetales hecha con una base de masa integral y una variedad de vegetales frescos.

Para preparar esta pizza de vegetales, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 base de pizza integral
• 1/2 taza de salsa de tomate
• 1/2 berenjena cortada en rodajas finas
• 1/2 calabacín cortado en rodajas finas
• 1/2 pimiento rojo cortado en tiras
• 1/2 cebolla cortada en rodajas finas
• 1/2 taza de queso mozzarella rallado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la pizza, extiende la base de pizza en una bandeja para hornear. Cubre la base con la salsa de tomate y espolvorea con queso mozzarella rallado.

En una sartén aparte, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la berenjena, el calabacín, el pimiento y la cebolla y cocínalos hasta que estén tiernos. Añade sal y pimienta al gusto y cocina durante otros 2-3 minutos.

Coloca los vegetales cocidos sobre la base de pizza y hornea en un horno precalentado a 200°C durante unos 15-20 minutos, o hasta que la base esté dorada y crujiente.

Sirve la pizza de vegetales caliente o fría, según tus preferencias. Este plato es perfecto para llevar al trabajo, ya que se puede comer frío o calentarlo en el microondas. ¡Disfruta de una deliciosa pizza de vegetales durante tu jornada laboral!

Receta 14: Tofu a la plancha con verduras salteadas

El tofu es una excelente fuente de proteínas vegetales y es muy versátil en la cocina. En esta receta, vamos a preparar tofu a la plancha con verduras salteadas, una opción saludable y deliciosa para llevar al trabajo.

Para preparar este tofu a la plancha con verduras salteadas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 g de tofu cortado en cubos
• 1/2 pimiento rojo cortado en tiras
• 1/2 pimiento verde cortado en tiras
• 1/2 calabacín cortado en rodajas
• 1/2 cebolla cortada en rodajas finas
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar el tofu a la plancha, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade el tofu y cocínalo hasta que esté dorado y crujiente por todos lados. Añade sal y pimienta al gusto y reserva.

En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva si es necesario y agrega los pimientos, el calabacín y la cebolla. Cocina las verduras a fuego medio-alto hasta que estén tiernas.

Añade el tofu a las verduras y vierte la salsa de soja por encima. Cocina durante otros 2-3 minutos, revolviendo bien para que el tofu y las verduras estén bien cubiertos de salsa.

Sirve el tofu a la plancha con verduras salteadas caliente sobre arroz o quinoa. Este plato se puede llevar fácilmente al trabajo en un tupper y calentar en el microondas cuando sea hora de comer. ¡Disfruta de un delicioso tofu a la plancha con verduras durante tu jornada laboral!

Receta 15: Sopa de lentejas y verduras

Las sopas son una opción reconfortante y saludable para llevar al trabajo en un tupper. En esta receta, vamos a preparar una sopa de lentejas y verduras llena de sabor y nutrientes.

Para preparar esta sopa de lentejas y verduras, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de lentejas cocidas
• 2 zanahorias cortadas en rodajas
• 2 tallos de apio cortados en rodajas
• 1 pimiento rojo cortado en cubos
• 1/2 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 4 tazas de caldo de verduras
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de curry en polvo
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la sopa, calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo y cocínalos hasta que estén dorados. Agrega el pimiento, las zanahorias y el apio y cocina durante unos minutos.

Añade las lentejas cocidas, el caldo de verduras, el comino, el curry, la sal y la pimienta a la olla. Lleva la sopa a ebullición y luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.

Sirve la sopa caliente y disfruta de una comida reconfortante y saludable durante tu jornada laboral. Esta receta se puede hacer en grandes cantidades y congelar en porciones individuales para tener siempre a mano una comida sana y deliciosa.

Receta 16: Ensalada de espinacas y fresas

Las ensaladas son una opción fresca y saludable para llevar al trabajo en un tupper. En esta receta, vamos a preparar una ensalada de espinacas y fresas que combina la dulzura de las fresas con la frescura de las espinacas.

Para preparar esta ensalada de espinacas y fresas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de espinacas frescas
• 1 taza de fresas cortadas por la mitad
• 1/4 taza de nueces picadas
• 1/4 taza de queso feta desmenuzado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la ensalada, simplemente mezcla las espinacas, las fresas, las nueces y el queso feta en un tazón grande. Aliña con el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y ¡listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de espinacas y fresas para llevar al trabajo en un tupper.

Receta 17: Tortilla de verduras al horno

Las tortillas son una opción versátil y fácil de preparar para llevar al trabajo en un tupper. En esta receta, vamos a preparar una tortilla de verduras al horno, una alternativa saludable a la tortilla tradicional.

Para preparar esta tortilla de verduras al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 huevos batidos
• 1/2 calabacín cortado en cubos
• 1/2 pimiento rojo cortado en tiras
• 1/2 cebolla cortada en rodajas finas
• 1 taza de espinacas frescas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la tortilla, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade el calabacín, el pimiento y la cebolla y cocínalos hasta que estén tiernos.

En un tazón aparte, bate los huevos y añádelos a la sartén con las verduras. Agrega las espinacas y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina la tortilla a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que esté firme en los bordes y ligeramente dorada en la parte superior.

Transfiere la tortilla a un plato y deja que se enfríe antes de cortarla en porciones individuales. Envuelve cada porción en papel film y ¡listo! Ya tienes una deliciosa tortilla de verduras al horno para llevar al trabajo.

Receta 18: Ensalada de pasta con pesto de aguacate

Las ensaladas de pasta son una opción satisfactoria y deliciosa para llevar al trabajo. En esta receta, vamos a preparar una ensalada de pasta con un pesto de aguacate cremoso y lleno de sabor.

Para preparar esta ensalada de pasta con pesto de aguacate, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de pasta integral cocida
• 1 aguacate maduro
• 1/2 taza de hojas de albahaca fresca
• 1 diente de ajo
• Jugo de medio limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar el pesto de aguacate, simplemente mezcla el aguacate, la albahaca, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave y cremoso.

En un tazón grande, mezcla la pasta cocida con el pesto de aguacate. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes. ¡Ya tienes una deliciosa ensalada de pasta con pesto de aguacate lista para llevar al trabajo en un tupper!

Receta 19: Tarta de verduras

Las tartas son una opción sabrosa y versátil para llevar al trabajo en un tupper. En esta receta, vamos a preparar una deliciosa tarta de verduras hecha con masa integral y un relleno colorido y nutritivo.

Para preparar esta tarta de verduras, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 masa de tarta integral
• 1/2 calabacín cortado en rodajas
• 1/2 berenjena cortada en rodajas
• 1/2 pimiento rojo cortado en tiras
• 1/2 cebolla cortada en rodajas finas
• 1/2 taza de queso mozzarella rallado
• 4 huevos batidos
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la tarta, coloca la masa de tarta en un molde para tarta y pínchala con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocción. Hornea la masa en un horno precalentado a 180°C durante unos 10-15 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.

Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade las verduras y cocínalas hasta que estén tiernas. Añade sal y pimienta al gusto y reserva.

En un tazón aparte, bate los huevos y añádelos a la sartén con las verduras. Añade la leche y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.

Vierte la mezcla de huevo y verduras sobre la masa de tarta pre-cocida. Espolvorea queso mozzarella rallado por encima.

Hornea la tarta en el horno precalentado a 180°C durante unos 20-25 minutos, o hasta que esté dorada y firme en el centro.

Sirve la tarta de verduras caliente o fría, según tus preferencias. Este plato se puede llevar fácilmente al trabajo en un tupper y calentar en el microondas cuando sea hora de comer. ¡Disfruta de una deliciosa tarta de verduras durante tu jornada laboral!

Receta 20: Batido de proteínas casero

Los batidos de proteínas son una opción rápida y fácil para llevar al trabajo y disfrutar como un tentempié nutritivo. En esta receta, vamos a preparar un batido de proteínas casero con ingredientes saludables y sabrosos.

Para preparar este batido de proteínas casero, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de leche de almendras
• 1/2 plátano congelado
• 1 cucharada de mantequilla de almendras
• 1 cucharada de proteína en polvo sabor vainilla
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharadita de semillas de chía

Para preparar el batido, simplemente coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que quede suave y cremoso.

Vierte el batido en un vaso o una botella y llévalo al trabajo. Este batido de proteínas casero te proporcionará la energía y los nutrientes que necesitas para afrontar tu jornada laboral con vigor.

Conclusión

Llevar tu comida al trabajo en un tupper es una excelente manera de seguir una dieta vegetariana y saludable. En este artículo, te proporcionamos una variedad de recetas vegetarianas que puedes preparar con anticipación y llevar al trabajo para disfrutar de deliciosos platos durante tu jornada laboral.

Desde ensaladas y wraps hasta sopas y tartas, estas recetas son fáciles de hacer, nutritivas y llenas de sabor. Ya sea que prefieras platos fríos o calientes, hay opciones para todos los gustos.

Además, llevar tu propia comida al trabajo tiene muchos beneficios, como ahorrar dinero, tener el control de los ingredientes y seguir una dieta específica. Así que no te conformes con comer en restaurantes o comprar comida rápida. ¡Prepárate y lleva estas deliciosas recetas vegetarianas al trabajo en un tupper!