Qué postres veganos recomiendas para una noche de cine en casa

El cine en casa es una actividad muy popular y disfrutada por muchas personas, especialmente en estos tiempos en los que pasar más tiempo en casa se ha vuelto algo común. Ya sea que estés planeando una noche de cine solo o con amigos, es importante tener algo delicioso para picar mientras disfrutas de tus películas favoritas.

Si eres vegano o simplemente quieres probar opciones más saludables y amigables con el medio ambiente, el mundo de los postres veganos es amplio y variado. En este artículo, te presentaré algunos de los postres veganos más deliciosos y fáciles de preparar para que puedas disfrutar de una noche de cine en casa sin sentirte culpable. ¡Prepárate para deleitar tus papilas gustativas!

1. Brownies de chocolate negro

Los brownies son un clásico infaltable en cualquier noche de cine. En lugar de utilizar huevos y mantequilla, puedes reemplazarlos por ingredientes veganos como la harina de almendras, el aceite de coco y el azúcar de coco. Añade un poco de chocolate negro derretido y tendrás unos brownies decadentes y deliciosos.

Para preparar estos deliciosos brownies, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de harina de almendras
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de azúcar de coco
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de aceite de coco derretido
• 1/2 taza de leche de almendras
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 100 gramos de chocolate negro derretido

Para preparar los brownies, sigue los siguientes pasos:

1. Prepara un molde cuadrado de aproximadamente 20x20 cm cubriéndolo con papel para hornear.
2. En un tazón grande, mezcla la harina de almendras, el cacao en polvo, el azúcar de coco y la sal.
3. Añade el aceite de coco derretido, la leche de almendras, el extracto de vainilla y el chocolate negro derretido a la mezcla.
4. Mézclalo todo hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela uniformemente.
6. Hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Deja enfriar completamente antes de cortar en cuadrados y servir.

Acompaña estos deliciosos brownies con una bola de helado vegano de vainilla y tendrás la combinación perfecta para disfrutar durante tu noche de cine en casa.

2. Galletas de avena y plátano

Si eres fanático de las galletas, estas galletas de avena y plátano son una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar mientras ves una película. Estas galletas son muy fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes simples.

Para preparar estas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 1 taza de avena
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 taza de nueces picadas
• 1/4 taza de chips de chocolate vegano (opcional)

Para preparar las galletas, sigue los siguientes pasos:

1. Prepara una bandeja para horno cubriéndola con papel para hornear.
2. En un tazón grande, machaca los plátanos hasta que estén suaves.
3. Añade la avena, la canela, las nueces picadas y los chips de chocolate a los plátanos machacados. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
4. Con una cuchara, coge porciones de la masa y colócala en la bandeja preparada. Aplana ligeramente cada porción con la parte posterior de la cuchara.
5. Hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
6. Deja enfriar completamente antes de servir.

Estas galletas de avena y plátano son perfectas para disfrutar con una taza de té o café mientras te sumerges en la trama de tu película favorita.

3. Palomitas de maíz dulces

No se puede hablar de una noche de cine sin mencionar las clásicas palomitas de maíz. Pero en lugar de las versiones llenas de mantequilla y sal, puedes disfrutar de unas palomitas de maíz caseras y dulces que son perfectas para los amantes del dulce.

Para preparar estas deliciosas palomitas de maíz dulces, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1/2 taza de maíz para palomitas
• 2 cucharadas de aceite de coco
• 2 cucharadas de sirope de agave o de arce
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal

Para preparar las palomitas de maíz dulces, sigue los siguientes pasos:

1. En una olla grande con tapa, calienta el aceite de coco a fuego medio.
2. Añade el maíz para palomitas a la olla y revuélvelo bien para que esté cubierto de aceite de coco.
3. Cubre la olla con la tapa y cocina a fuego medio-alto hasta que las palomitas de maíz comiencen a estallar.
4. Una vez que las palomitas de maíz comiencen a estallar, agita la olla vigorosamente para asegurarte de que todas las palomitas estallen correctamente y no se quemen.
5. Mientras las palomitas siguen estallando, calienta el sirope de agave o de arce en una cacerola pequeña a fuego bajo.
6. Una vez que todas las palomitas de maíz hayan estallado, retira la olla del fuego.
7. Vierte el sirope de agave o de arce caliente sobre las palomitas de maíz y mezcla bien para que todas las palomitas estén ligeramente cubiertas.
8. Añade el extracto de vainilla y la pizca de sal y mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
9. Deja que las palomitas de maíz se enfríen antes de servir.

Estas palomitas de maíz dulces son el equilibrio perfecto entre el crujiente de las palomitas y el dulzor del sirope de agave o de arce. ¡No podrás resistirte a comer solo un puñado!

4. Helado de frutas congeladas

El helado es otro clásico que no puede faltar en una noche de cine. Pero en lugar de comprar helado comercial cargado de lácteos y azúcares, puedes hacer tu propio helado de frutas congeladas en casa. Es una opción refrescante y saludable que no te dejará indiferente.

Para preparar este helado de frutas congeladas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de frutas congeladas de tu elección (por ejemplo, plátanos, fresas, mangos)
• 1/4 taza de leche de almendras o de coco
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para preparar el helado de frutas congeladas, sigue los siguientes pasos:

1. En una licuadora o procesador de alimentos, agrega las frutas congeladas, la leche de almendras o de coco y el extracto de vainilla.
2. Mezcla todo hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
3. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
4. Cúbrelo con papel film o una tapa y congela durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
5. Sirve el helado de frutas congeladas en cuencos o cornetes y disfruta.

Este helado de frutas congeladas es una opción refrescante y saludable para disfrutar durante una noche de cine en casa. Además, puedes agregar algunos toppings como nueces picadas, frutas frescas o una cucharada de mantequilla de nueces para darle ese toque extra de sabor.

5. Donas veganas

Si eres amante de las donas, estas donas veganas serán tu perdición. Estas deliciosas donas caseras son esponjosas, ligeramente dulces y muy fáciles de hacer. Puedes cubrirlas con diferentes glaseados y agregarles diferentes toppings según tus preferencias.

Para preparar estas donas veganas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo integral
• 1/2 taza de azúcar de coco
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de leche de almendras
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para preparar las donas, sigue los siguientes pasos:

1. Prepara un molde para donas engrasándolo ligeramente.
2. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, el azúcar de coco, la levadura en polvo y la sal.
3. Añade la leche de almendras, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla a los ingredientes secos. Mezcla hasta obtener una masa suave y pegajosa.
4. Coloca la masa en una manga pastelera o en una bolsa de plástico con una esquina cortada.
5. Exprime la masa en el molde para donas, llenándolo hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.
6. Hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que las donas estén doradas en los bordes.
7. Deja que las donas se enfríen antes de sacarlas del molde.

Puedes cubrir las donas con diferentes glaseados como chocolate derretido, glaseado de azúcar en polvo o glaseado de frutas. También puedes añadirles diferentes toppings como nueces picadas, coco rallado o chispas de colores para hacerlas más divertidas y sabrosas.

6. Batido de proteína vegana

Si buscas algo refrescante y nutritivo para beber durante tu noche de cine, un batido de proteína vegana puede ser la opción perfecta. Este batido te proporcionará energía duradera y saciedad para que puedas disfrutar de tu película sin interrupciones.

Para preparar este batido de proteína vegana, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de leche de almendras
• 1 plátano maduro
• 1 cucharada de mantequilla de almendras
• 1 cucharada de proteína vegana en polvo sabor a vainilla
• Hielo al gusto

Para preparar el batido, sigue los siguientes pasos:

1. En una licuadora, agrega todos los ingredientes y mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
2. Si lo deseas, puedes añadir algunos toppings como nueces picadas, coco rallado o chispas de chocolate.
3. Sirve en un vaso alto y disfruta de tu batido de proteína vegana refrescante y nutritivo.

Este batido de proteína vegana es una excelente manera de obtener los nutrientes que necesitas mientras disfrutas de tu noche de cine en casa. Además, puedes personalizarlo añadiendo tus frutas favoritas o diferentes sabores de proteína vegana para darle ese toque extra de sabor.

Conclusión

Disfrutar de una noche de cine en casa no significa renunciar a los postres deliciosos y satisfactorios. Con estas opciones de postres veganos, puedes disfrutar de sabores increíbles sin culpa. Ya sea que prefieras brownies de chocolate negro, galletas de avena y plátano, palomitas de maíz dulces, helado de frutas congeladas, donas veganas o batidos de proteína vegana, hay algo para todos los gustos.

Los postres veganos son una alternativa saludable y amigable con el medio ambiente que no compromete el sabor ni la textura. Además, son fáciles de preparar y puedes adaptar las recetas según tus preferencias y necesidades dietéticas. Así que la próxima vez que tengas una noche de cine en casa, no dudes en probar alguno de estos deliciosos postres veganos. ¡Tu paladar y el planeta te lo agradecerán!