Qué postres rápidos puedo preparar sin usar horno

Los postres son una parte esencial de cualquier comida y siempre es un placer poder disfrutar de un dulce delicioso al final de una comida. Sin embargo, a veces no disponemos del tiempo o de los recursos necesarios para preparar un postre horneado. Afortunadamente, hay una amplia variedad de postres rápidos que se pueden preparar sin el uso de un horno. En este artículo, te mostraré algunas opciones de postres fáciles y deliciosos que podrás disfrutar en poco tiempo.

En la actualidad, tenemos una vida muy ocupada y puede ser difícil encontrar tiempo para cocinar. Además, no todos cuentan con un horno en su cocina. Pero eso no significa que debamos renunciar a disfrutar de un dulce sabroso y satisfactorio. Existen muchas alternativas para preparar postres rápidos y deliciosos utilizando ingredientes simples y sin necesidad de hornearlos. A continuación, te presentaré algunas recetas que podrás preparar en poco tiempo y sin ningún tipo de complicación.

Receta 1: Cheesecake de limón sin horno

El cheesecake es un postre clásico que puede llevar mucho tiempo y esfuerzo preparar. Sin embargo, esta receta de cheesecake de limón sin horno es muy fácil y rápida de hacer, ¡y también es deliciosa!

Ingredientes:

• 200 gramos de galletas digestivas
• 100 gramos de mantequilla fundida
• 500 gramos de queso crema
• 150 gramos de azúcar
• Ralladura y jugo de 2 limones
• 200 ml de nata líquida para montar
• 2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor
• 2 cucharadas de agua

Preparación:

1. En primer lugar, tritura las galletas digestivas en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo.
2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla fundida hasta obtener una masa húmeda.
3. Presiona la masa de galleta en la base de un molde desmontable y reserva en el frigorífico.
4. En un bol grande, bate el queso crema, el azúcar, la ralladura y el jugo de limón hasta obtener una mezcla suave.
5. En otro bol, bate la nata líquida hasta que esté ligeramente espesa.
6. En un cazo pequeño, mezcla la gelatina en polvo con el agua y calienta a fuego lento hasta que se disuelva por completo.
7. Añade la gelatina disuelta a la mezcla de queso crema y mezcla bien.
8. Incorpora la nata montada a la mezcla de queso crema y mezcla suavemente hasta que esté todo bien combinado.
9. Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde y alisa la superficie con una espátula.
10. Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
11. Una vez que el cheesecake haya cuajado, decora con rodajas de limón y sirve.

Este cheesecake de limón sin horno es perfecto para aquellos momentos en los que necesitas un postre rápido y delicioso. La mezcla de limón le da un sabor refrescante y la suavidad del queso crema hace que sea irresistible. Además, al no requerir tiempo de enfriamiento en el horno, podrás disfrutarlo en mucho menos tiempo.

Receta 2: Mousse de chocolate sin horno

La mousse de chocolate es otro postre clásico que puede parecer complicado de hacer, pero en realidad es muy fácil. Esta receta de mousse de chocolate sin horno te permitirá disfrutar de este dulce y suave postre en poco tiempo y con muy pocos ingredientes.

Ingredientes:

• 200 gramos de chocolate negro
• 4 huevos
• 50 gramos de azúcar
• Una pizca de sal
• 200 ml de nata líquida para montar

Preparación:

1. Derrite el chocolate negro en un bol resistente al calor sobre agua caliente o en el microondas.
2. En otro bol, separa las claras de las yemas de los huevos.
3. Agrega el azúcar y la pizca de sal a las yemas de huevo y bátelas hasta que estén ligeras y espumosas.
4. Añade el chocolate derretido a las yemas de huevo y mezcla hasta que estén bien combinados.
5. En otro bol, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas.
6. Agrega la nata líquida a las claras de huevo y bate hasta obtener una mezcla espesa y suave.
7. Incorpora la mezcla de chocolate y yemas de huevo a la mezcla de nata y claras de huevo y mezcla suavemente hasta que estén bien combinados.
8. Divide la mezcla de mousse de chocolate en recipientes individuales y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que estén firmes.
9. Una vez que la mousse haya cuajado, decora con virutas de chocolate o frutas frescas y sirve.

Esta mousse de chocolate sin horno es el postre perfecto para los amantes del chocolate. Su textura suave y cremosa hará que te derritas de placer con cada cucharada. Además, esta receta es muy versátil, ya que puedes decorarla con lo que prefieras o simplemente disfrutarla tal como está.

Receta 3: Fresas con crema sin horno

Las fresas con crema son un postre clásico que se puede disfrutar en cualquier época del año. Esta receta de fresas con crema sin horno es muy fácil de hacer y te permitirá disfrutar de esta delicia en poco tiempo.

Ingredientes:

• 500 gramos de fresas
• 200 ml de nata líquida para montar
• 50 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Virutas de chocolate para decorar (opcional)

Preparación:

1. Lava y corta las fresas en rodajas o en trozos, según tu preferencia.
2. En un bol grande, bate la nata líquida, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que estén espesos.
3. Agrega las fresas cortadas a la mezcla de nata y mezcla suavemente hasta que estén bien cubiertas de crema.
4. Divide la mezcla de fresas con crema en recipientes individuales y refrigera durante al menos 1 hora.
5. Antes de servir, decora con virutas de chocolate si lo deseas.

Estas fresas con crema sin horno son la combinación perfecta de lo dulce y lo fresco. La suavidad de la crema se mezcla a la perfección con el sabor jugoso y ligeramente ácido de las fresas. Además, puedes hacer tantas variaciones como desees, agregando chocolate rallado, nueces picadas o incluso un poco de licor para darle un toque especial.

Receta 4: Tarta de galleta y chocolate sin horno

Si eres fanático del chocolate y de las galletas, esta receta de tarta de galleta y chocolate sin horno te va a encantar. Es fácil de hacer y no requiere demasiado tiempo, por lo que podrás disfrutar de este delicioso postre en muy poco tiempo.

Ingredientes:

• 200 gramos de galletas tipo María
• 100 gramos de mantequilla fundida
• 500 ml de leche
• 100 gramos de azúcar
• 40 gramos de maicena
• 40 gramos de cacao en polvo
• 150 gramos de chocolate negro
• Nata líquida para montar (opcional)
• Fresas para decorar (opcional)

Preparación:

1. Tritura las galletas tipo María en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo.
2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla fundida hasta obtener una masa húmeda.
3. Presiona la masa de galleta en el fondo de un molde desmontable y reserva en el frigorífico.
4. En un cazo, calienta la leche a fuego medio-alto hasta que empiece a hervir.
5. Mientras tanto, en un bol aparte, mezcla el azúcar, la maicena y el cacao en polvo.
6. Añade la mezcla de azúcar, maicena y cacao a la leche caliente y remueve constantemente hasta que espese.
7. Retira del fuego y añade el chocolate negro troceado, removiendo hasta que se derrita por completo.
8. Vierte la mezcla de chocolate sobre la base de galleta en el molde y alisa la superficie con una espátula.
9. Refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
10. Antes de servir, decora con un poco de nata montada y fresas si lo deseas.

Esta tarta de galleta y chocolate sin horno es una opción perfecta para los amantes del chocolate. La base de galleta aporta un toque crujiente que combina perfectamente con la suavidad y la intensidad del chocolate. Además, la nata montada y las fresas le dan un toque fresco y dulce que hace que este postre sea aún más delicioso.

Receta 5: Bolas de chocolate y coco sin horno

Si te gusta el chocolate y el coco, esta receta de bolas de chocolate y coco sin horno es perfecta para ti. Son muy fáciles de hacer y no requieren muchos ingredientes, por lo que podrás disfrutar de este postre en poco tiempo.

Ingredientes:

• 200 gramos de chocolate negro
• 100 gramos de coco rallado
• 50 gramos de mantequilla derretida
• 50 gramos de azúcar
• 2 cucharadas de leche

Preparación:

1. Derrite el chocolate negro en un bol resistente al calor sobre agua caliente o en el microondas.
2. En otro bol, mezcla el coco rallado, la mantequilla derretida, el azúcar y la leche hasta obtener una masa pegajosa.
3. Agrega el chocolate derretido a la mezcla de coco y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
4. Forma pequeñas bolitas con la masa de chocolate y coco y colócalas en una bandeja forrada con papel de horno.
5. Refrigera durante al menos 1 hora o hasta que estén firmes.
6. Una vez que las bolas de chocolate y coco hayan enfriado, puedes disfrutarlas de inmediato o guardarlas en un recipiente hermético en el frigorífico.

Estas bolas de chocolate y coco sin horno son el bocado perfecto para aquellos momentos en los que necesitas algo dulce pero no quieres pasar mucho tiempo en la cocina. La combinación de chocolate y coco crea un sabor irresistible que te hará querer comer más y más. Además, al ser tan fáciles de hacer, ¡puedes hacer varias tandas y tenerlas siempre a mano cuando tengas antojo de algo dulce!

Receta 6: Helado casero sin máquina

El helado es uno de los postres más populares en todo el mundo, pero a veces puede parecer complicado de hacer en casa, especialmente si no tenemos una máquina de helados. Sin embargo, esta receta de helado casero sin máquina es muy fácil de hacer y no requiere de ningún equipo especial.

Ingredientes:

• 500 ml de nata líquida para montar
• 400 gramos de leche condensada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. En un bol grande, bate la nata líquida hasta que esté ligeramente espesa.
2. Agrega la leche condensada y el extracto de vainilla a la nata montada y mezcla suavemente hasta que estén bien combinados.
3. Vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador y cúbrelo con papel film o una tapa.
4. Coloca el recipiente en el congelador durante al menos 6 horas o hasta que el helado esté firme.
5. Una vez que el helado haya cuajado, sácalo del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir.

Este helado casero sin máquina es perfecto para aquellos días calurosos en los que necesitas algo dulce y refrescante. La suavidad y la cremosidad del helado harán que te olvides por completo de que no fue hecho en una máquina profesional. Además, esta receta es muy versátil, ya que puedes añadir tus ingredientes favoritos, como trocitos de chocolate, frutas o incluso un poco de licor, para crear tu sabor de helado personalizado.

Receta 7: Tarta de queso sin horno

La tarta de queso es uno de los postres más populares y versátiles que existen. Pero si no tienes un horno, no te preocupes, porque esta receta de tarta de queso sin horno es muy fácil de hacer y no requiere de ningún tiempo de cocción. ¡Sí, has leído bien, no necesitarás nada de tiempo en el horno!

Ingredientes:

• 200 gramos de galletas tipo María
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 500 gramos de queso crema
• 150 gramos de azúcar
• Ralladura y jugo de 1 limón
• 200 ml de nata líquida para montar
• 2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor
• 2 cucharadas de agua

Preparación:

1. Tritura las galletas tipo María en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo.
2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa húmeda.
3. Presiona la masa de galleta en el fondo de un molde desmontable y reserva en el frigorífico.
4. En un bol grande, bate el queso crema, el azúcar, la ralladura y el jugo de limón hasta obtener una mezcla suave.
5. En otro bol, bate la nata líquida hasta que esté ligeramente espesa.
6. En un cazo pequeño, mezcla la gelatina en polvo con el agua y calienta a fuego lento hasta que se disuelva por completo.
7. Añade la gelatina disuelta a la mezcla de queso crema y mezcla bien.
8. Incorpora la nata montada a la mezcla de queso crema y mezcla suavemente hasta que esté todo bien combinado.
9. Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde y alisa la superficie con una espátula.
10. Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
11. Una vez que la tarta de queso haya cuajado, puedes decorarla con frutas frescas, caramelo o chocolate rallado antes de servir.

Esta tarta de queso sin horno es perfecta para aquellos momentos en los que necesitas un postre elegante pero no tienes la posibilidad de utilizar el horno. La combinación de la suavidad del queso crema con el crujiente de la base de galleta crea una experiencia deliciosa en cada bocado. Además, puedes personalizarla como prefieras añadiendo tus ingredientes favoritos como cobertura, desde frutas frescas hasta siropes o incluso crema batida.

Receta 8: Tarta de tres chocolates sin horno

Si eres amante del chocolate, esta receta de tarta de tres chocolates sin horno se convertirá en tu nueva obsesión. Es una versión rápida y fácil de la famosa tarta de tres chocolates, y no requerirá mucho tiempo de preparación.

Ingredientes:

• 200 gramos de galletas tipo María
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 200 gramos de chocolate negro
• 200 gramos de chocolate con leche
• 200 gramos de chocolate blanco
• 500 ml de nata líquida para montar
• 200 ml de leche
• 2 sobres de cuajada

Preparación:

1. Tritura las galletas tipo María en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo.
2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa húmeda.
3. Presiona la masa de galleta en el fondo de un molde desmontable y reserva en el frigorífico.
4. En un cazo pequeño, calienta la leche a fuego medio-alto.
5. Agrega 100 gramos de chocolate negro troceado al cazo de leche caliente y remueve hasta que se derrita por completo.
6. En otro cazo, repite el proceso con el chocolate con leche y en otro más con el chocolate blanco.
7. En tres boles separados, mezcla cada uno de los chocolates derretidos con 200 ml de nata líquida para montar y 1 sobre de cuajada.
8. Cuando la primera capa de chocolate haya comenzado a cuajar, viértela sobre la base de galleta y refrigera durante al menos 1 hora.
9. Repite este proceso con la segunda y la tercera capa de chocolate, refrigerando cada una durante al menos 1 hora antes de agregar la siguiente.
10. Una vez que la tarta de tres chocolates haya cuajado por completo, puedes decorarla con virutas de chocolate o frutas si lo deseas.

Esta tarta de tres chocolates sin horno es una verdadera delicia para los amantes del chocolate. Las tres capas de chocolate con diferentes intensidades se combinan a la perfección para ofrecerte una experiencia de sabor única. Además, el tiempo de refrigeración entre capas le da a la tarta una textura suave y cremosa que hará que quieras repetir una y otra vez.

Receta 9: Tarta de manzana sin horno

La tarta de manzana es un clásico que nunca pasa de moda, y aunque tradicionalmente se hornea, esta receta de tarta de manzana sin horno te permitirá disfrutar de este dulce postre en poco tiempo y sin complicaciones.

Ingredientes:

• 200 gramos de galletas tipo María
• 100 gramos de mantequilla fundida
• 4 manzanas
• 100 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 200 ml de nata líquida para montar
• 2 sobres de gelatina en polvo sin sabor
• 2 cucharadas de agua

Preparación:

1. Tritura las galletas tipo María en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo.
2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla fundida hasta obtener una masa húmeda.
3. Presiona la masa de galleta en el fondo de un molde desmontable y reserva en el frigorífico.
4. Peela y corta las manzanas en rodajas finas.
5. En una sartén grande, mezcla las manzanas con el azúcar y la canela en polvo y cocina a fuego medio-alto hasta que las manzanas estén tiernas.
6. En un bol, bate la nata líquida hasta que esté ligeramente espesa.
7. En un cazo pequeño, mezcla la gelatina en polvo con el agua y calienta a fuego lento hasta que se disuelva por completo.
8. Añade la gelatina disuelta a la nata liquida y mezcla bien.
9. Coloca las rodajas de manzana sobre la base de galleta en el molde.
10. Vierte la mezcla de nata sobre las manzanas y alisa la superficie con una espátula.
11. Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
12. Una vez que la tarta de manzana haya cuajado, puedes decorarla con un poco de canela en polvo antes de servir.

Esta tarta de manzana sin horno es perfecta para aquellos momentos en los que necesitas un postre reconfortante pero no tienes tiempo para encender el horno. Las manzanas caramelizadas le dan un sabor dulce y reconfortante, mientras que la suavidad de la nata montada hace que sea una experiencia de sabor irresistible. Además, el tiempo de refrigeración hará que la tarta adquiera una textura firme y cremosa que hará que cada bocado sea una verdadera delicia.

Receta 10: Flan de caramelo sin horno

El flan de caramelo es un postre clásico que todos conocemos y amamos. Sin embargo, la mayoría de las recetas de flan requieren de tiempo y de un horno para poder hacerlo correctamente. Pero no te preocupes, esta receta de flan de caramelo sin horno es muy fácil y rápida de hacer, ¡y el resultado es igual de delicioso!

Ingredientes:

• 200 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 500 ml de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. En una sartén, derrite el azúcar a fuego medio-alto hasta que se caramelice y adquiera un color dorado.
2. Vierte el caramelo en el fondo de un molde apto para el frigorífico y reserva.
3. En un bol grande, bate los huevos hasta que estén ligeramente espumosos.
4. Agrega la leche y el extracto de vainilla a los huevos batidos y mezcla bien.
5. Vierte la mezcla de huevo y leche sobre el caramelo en el molde.
6. Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
7. Una vez que el flan de caramelo haya cuajado, pasa un cuchillo por los bordes del molde y voltea sobre un plato para desmoldar.

Este flan de caramelo sin horno es el postre perfecto para aquellos momentos en los que necesitas algo dulce y reconfortante. La suavidad del flan se combina a la perfección con el sabor dulce y caramelizado del caramelo, creando una experiencia de sabor irresistible. Además, al no necesitar tiempo de cocción en el horno, podrás disfrutar de este delicioso postre en mucho menos tiempo.

Conclusión

Como has podido comprobar, no es necesario utilizar un horno para disfrutar de postres deliciosos y satisfactorios. Con estas recetas de postres rápidos sin horno, podrás disfrutar de un dulce sabroso en poco tiempo y sin complicaciones. Desde cheesecakes hasta tartas, helados y flanes, hay una gran variedad de opciones para satisfacer tus antojos de dulce sin tener que utilizar un horno.

Estas recetas son muy fáciles de seguir, no requieren de ingredientes complicados y se pueden adaptar a tus gustos personales. Además, al no necesitar tiempo de cocción en el horno, podrás disfrutar de estos postres en mucho menos tiempo. Ya no tienes excusa para no consentirte con un dulce delicioso al final de una comida, ¡incluso si no dispones de un horno!