Cuáles son opciones de helados veganos bajos en calorías

En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en la popularidad de un estilo de vida vegano. Muchas personas han optado por eliminar los productos de origen animal de su dieta por razones éticas, ambientales o de salud. Sin embargo, una preocupación común para aquellos que siguen una dieta vegana es la falta de opciones para satisfacer su antojo de helado sin sacrificar su compromiso con los animales y su salud.

Afortunadamente, la creciente demanda de opciones veganas ha llevado a la aparición de una amplia variedad de helados veganos bajos en calorías. Estos helados están hechos con ingredientes de origen vegetal y están diseñados para proporcionar una experiencia de helado deliciosa y saludable. En este artículo, exploraremos algunas de las opciones de helados veganos bajos en calorías disponibles en el mercado actualmente.

1. Helado de banana congelada

Una opción popular entre los amantes de helado vegano es el helado de banana congelada. Este helado se prepara simplemente con bananas maduras congeladas y se procesa en una textura suave y cremosa. Puedes agregar diferentes ingredientes como mantequilla de maní, cacao en polvo o frutas congeladas para darle variedad de sabores.

La banana es naturalmente dulce y rica en fibra, lo que la convierte en una base perfecta para un helado saludable. Además, es baja en calorías y contiene nutrientes como potasio, vitamina C y vitamina B6. Este helado es una excelente opción para aquellos que desean satisfacer su antojo de helado sin agregar calorías adicionales.

2. Helado de leche de almendras

Otra opción popular de helado vegano bajo en calorías es el helado de leche de almendras. Este helado se hace con leche de almendras, que es una alternativa láctea popular y nutritiva. La leche de almendras tiende a ser baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que están siguiendo una dieta baja en calorías.

El helado de leche de almendras también está disponible en una variedad de sabores, desde vainilla clásica hasta opciones más innovadoras como menta chocolate o fresa. Algunas marcas incluso ofrecen opciones sin azúcar para aquellos que desean limitar su consumo de azúcar añadido.

Beneficios para la salud de la leche de almendras

Además de ser baja en calorías, la leche de almendras también ofrece una serie de beneficios para la salud. Es naturalmente sin lactosa y es una alternativa ideal para aquellos que son intolerantes a la lactosa o siguen una dieta vegana.

La leche de almendras también es rica en vitamina E, un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células del cuerpo contra el estrés oxidativo. También es una buena fuente de calcio, vitamina D y vitamina B12, nutrientes esenciales para la salud ósea y del sistema nervioso. Además, la leche de almendras es naturalmente baja en azúcar, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que están buscando controlar su consumo de azúcar.

3. Helado de yogur vegano

El helado de yogur vegano es otra opción deliciosa y baja en calorías para aquellos que siguen una dieta vegana. Este helado se hace con yogur vegetal, que se obtiene de fuentes como la soja, el coco o el anacardo.

El yogur vegetal ofrece una textura y sabor similar al yogur lácteo tradicional, pero sin la lactosa y las grasas animales. También es una buena fuente de proteínas vegetales, fibra y grasas saludables. Además, el yogur vegetal contiene probióticos, bacterias beneficiosas que promueven la salud del sistema digestivo.

Beneficios para la salud del yogur vegano

El yogur vegano ofrece una serie de beneficios para la salud. Al ser una buena fuente de proteínas vegetales, puede ayudar a satisfacer el hambre y mantener la saciedad. Además, el yogur vegetal es naturalmente bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan controlar su peso y mantener una dieta equilibrada.

Los probióticos presentes en el yogur vegetal también pueden ayudar a mejorar la salud digestiva y fortalecer el sistema inmunológico. Estas bacterias beneficiosas ayudan a equilibrar la flora intestinal y promueven la digestión saludable. Además, se ha demostrado que los probióticos tienen efectos beneficiosos en diversos trastornos digestivos, como el síndrome del intestino irritable y la enfermedad inflamatoria intestinal.

4. Helado de frutas congeladas

Otra opción saludable y baja en calorías es el helado de frutas congeladas. Este helado se prepara simplemente con frutas congeladas, como plátanos, mangos, fresas o piñas, y se procesa hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Puedes agregar un poco de leche de almendras o yogur vegano para obtener una textura más suave.

El helado de frutas congeladas es una excelente manera de satisfacer tu antojo de helado mientras obtienes una buena dosis de vitaminas, minerales y antioxidantes. Las frutas son naturalmente dulces y están llenas de fibra, lo que ayuda a mantener la saciedad y a regular los niveles de azúcar en la sangre.

5. Helado de aguacate

Si estás buscando una opción de helado vegano única y saludable, considera probar el helado de aguacate. Este helado se hace con aguacates maduros, que se procesan con leche de almendras o coco hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

El aguacate es una fruta rica en grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que son beneficiosos para la salud del corazón. También es una buena fuente de fibra y contiene una variedad de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo potasio, vitamina K, vitamina E y vitamina C.

Beneficios para la salud del aguacate

El aguacate ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Las grasas saludables presentes en el aguacate pueden ayudar a reducir el colesterol LDL ("malo") y promover la salud cardiovascular. También se ha demostrado que los ácidos grasos monoinsaturados presentes en el aguacate tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón.

El aguacate también es una buena fuente de fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva y mantener la saciedad. Además, es rico en antioxidantes, como la vitamina E, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y promueven una piel saludable.

Conclusión

Si estás siguiendo una dieta vegana y buscas opciones saludables y bajas en calorías para satisfacer tu antojo de helado, hay una amplia variedad de opciones disponibles. Desde helados de frutas congeladas hasta helados de yogur vegano, hay algo para todos los gustos y preferencias.

Recuerda leer siempre las etiquetas de los productos y optar por helados que estén hechos con ingredientes de alta calidad y sin aditivos artificiales. Además, recuerda disfrutar del helado con moderación y en el contexto de una dieta equilibrada y estilo de vida saludable. ¡Disfruta de tu helado vegano y mantén tu compromiso con los animales y tu salud!